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饭店安装油烟净化器重要性发布者: 发布时间:2014-11-20 浏览:

  4月13日,本报接到展览馆路31号楼的居民杨先生的来信,反映3月20日凌晨他们楼下的一家牛肉面馆的后厨着火了,浓烟伴着火苗蹿了三层楼高,面馆的工作人员惊慌失措。幸亏3辆消防车及时赶到,扑灭了大火,并抢出了6个大个儿煤气罐。至今楼上的居民对此心有余悸。没有想到的是,火灾第二天,没有任何解释说明,牛肉面馆又照常营业了。

  杨先生说,长期以来,31号楼内的居民一直忍受着牛肉面馆的油烟和噪音的污染。发生火灾并不是偶然,可该面馆并没有引起重视。31号楼的居民为了居住环境的安全,强烈要求该牛肉面馆立刻停业整顿,消除火灾隐患。

  接到来信后,本报立即与西城区公安消防支队取得联系。据支队法宣科介绍,3月20日发生火灾的原因,是由于该面馆后厨人员操作不当引起设备着火,过火面积为100平方米。按照消防法的有关规定,消防支队已对该餐馆进行罚款1万元的行政处罚,停业整顿后可以恢复经营。而后阜外派出所也对该餐馆进行了监督和检查。

  为了解决该餐馆油烟、噪音扰民的问题,本报把杨先生的来信转到西城区环境保护局。该局非常重视,责成监察队认真查处。据了解,该牛肉面馆营业执照的名称为“北京展览路西域王牛肉面餐馆”,主要经营面食、流食。餐馆3月20日发生火灾,油烟净化设备烧毁。监察人员针对这一情况,要求店长对油烟净化设备损坏、无法正常使用的问题进行限期治理,并于3月24日下达《限期治理通知书》,要求做到后厨密闭、更换新的风机和油烟净化设备。

  4月20日上午,环保监察人员对该餐厅进行现场复查。该餐馆已安装新的油烟净化设备。监察人员要求餐馆在经营中确保油烟净化设备正常使用,并按时清洗,以减少油烟扰民。对于噪音问题,环保局要求夜间10时后禁止使用发出噪声的机械设备。该餐馆的法人代表表示,将按照环保部门和其他部门要求进行经营,认真执行相关法律法规。


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